חומוס קלבוני יפו - האחים קלבוני - פשוט מעולה! תאריך פרסום המאמר: 2014-05-30 דירוג: 5.36 (11 מדרגים)

ועוד יום שישי הגיע לו, והחבר'ה מהקבוצת כדורסל (בדרום תל אביב) מתלבטים ומתווכחים באיזו
חומוסייה לשבת ולנגב חומוס.
תמיד יש אחד שמושך לחומוס אבו חסן, אבל הפעם החומוס שנבחר הוא חומוס קלבוני יפו.
(היה גם דיבור על חומוס קלבוני חולון, או חומוס אבו דאבי אבל בסוף התקבלה החלטה אחרת)

לקלבוני יש כבר כמה סניפים, קלבוני חולון, קלבוני בת ים והמקורי (לדעתי) הוא חומוס קלבוני יפו.
או יותר נכון - אחים קלבוני (זה מה שכתוב מעל הכניסה למקום אז כנראה שזה גם שם המקום)

בקיצור, אז הגענו לקלבוני, ברחוב יפת, יש חניה באיזור (יום שישי טיפה יותר לחוץ אבל יש חניה בגדול)
המקום נקי מאוד, ונעים לשבת (יש מזגן...). יש שירותים נקיים ומקום נעים לשטוף ידיים
(בניגוד להרבה חומוסיות מסריחות אחרות)
הזמנתי חומוס גרגירים, והמנה הגיעה דיי מהר. 

אני חייב לומר שהרבה זמן לא הופתעתי לטובה מטעם החומוס.
המרקם היה מושלם! הטעם היה מעולה! ובוא רק נאמר שבסוף לא היו צריכים לשטוף לי את הצלחת
(למי שלא הבין אז בלשון אחרת: ניגבתי את החומוס בצורה כל כך יסודית שהצלחת נהייתה נקייה לגמרי)
לא רק זה, אלא שגם בעל המקום פינק בפלאפל, צ'יפס וסלט (מבלי שאמרנו לו שאנחנו מ lovehummus כמובן).
קחו בחשבון שאני ביקשתי גם חומוס גרגירים ללא שמן והטעם היה עדיין מופלא בטעמו. אהבתי!

אני מודה בכך שלפעמים אני קצת קשה עם ביקורת, ואולי מפרגן לא מספיק, אבל אני מאוד שמח שסוף סוף
מצאתי מקום שלא איכזב אותי באף רובד... (אולי היה חסר קפה בסוף בעצם? - בעל הבית לא הציע...)
אין לי שום ספק שלחומוס קלבוני ביפו אני עוד אחזור, אולי לנסות את המשאוושה שלהם.

מה שאני מנסה להגיד הוא שחומוס קלבוני יפו, או יותר נכון אחים קלבוני שביפו, הוא מקום מומלץ ביותר!
החומוס מעולה, המקום נעים לשבת, שקט, והשירות אדיב ונחמד....