ארוחת צהריים אצל חומוס אבו אדהם - החוויה שליתאריך פרסום המאמר: 2014-04-24דירוג: 4.75 (4 מדרגים) |
אני מודיע מראש, כל מה שאני כותב פה הוא בסך הכל דעתי בלבד, כל אחד חווה את המקום אחרת, אז קחו את זה בחשבון. הגעתי לאבו אדהם ב 12:30 ביום רביעי לאכול חומוס עם ידידה שלי. למזלי אני מתנייד עם קטנוע, כי ידידה שלי הגיע עם רכב מרחוק, ולקח לה עשרים דקות רק למצוא חניה (בסוף היא חנתה בחניון ממול ושילמה 30 שקל) אז קחו בחשבון - אין חניה בצהריים! המתנו להתיישב כ 10 דקות, קצת עמוס שם בצהריים. התיישבנו בפנים למרות שיש אפשרות לשבת גם בחוץ בצורה קצת מוזרה ולא ממש נוחה (עם רעש הרחוב וריח הביוב). המלצריות מפרפרות (וכל הכבוד להן) כי יש הרבה מנגבי חומוס להאכיל... המקום מחניק מאוד, הריח של החומוס נשאר על הבגדים בסוף (אני לא מגזים). המוסיקה הערבית דיי רועשת, וכשביקשתי להנמיך המלצרית (שהיתה מאוד נחמדה ואדיבה) אמרה "אני אבקש אבל כלום לא יקרה". כשמתיישבים באבו אדהם, המלצרית מביאה צלוחית עם חמוצים, זיתים ובצל (דיי טובים למען האמת), וכמובן פיתות. אני הזמנתי חצי חומוס גרגירים וחצי מסבחה. המנה הגיע דיי מהר. בתור מחמס קבוע, אני חייב לציין לטובה את רמת החומוס. החומוס באבו אדהם טוב מאוד. המרקם מושלם, והטעם משגע. ממש הרגשתי תחושת פספוס, כי רמת החומוס אינה תואמת את רמת חווית האכילה אצל אבו אדהם. ות'כלס, לכל אחד יש את המקום הקבוע שלו שבו הוא אוכל חומוס, אבל הרגשתי שאת חומוס אבו אדהם אני לא יכול לאמץ, לא באמת כיף לאכול שם... אחרי שסיימנו לאכול, המלצרית שאלה לגבי ריפיל לחומוס... (אני כבר הייתי גמור) מוגש גם קפה בסוף (בכוס צ'יסר טיפוסית שלא יהיה כבד מידי). במקומות כמו אבו אדהם שבהם החומוס מעולה אבל חווית האכילה בהן לא להיט, אני תמיד ממליץ על טייק אווי (כמו שהרבה עושים שם). אמרתי כבר שהמקום דיי צפוף? לסיכום, חומוס אבו אדהם, הוא חומוס מעולה (מעולה!), אבל חווית האכילה בו לא משהו. המוסיקה מפריעה, והמקום מחניק. אשמח לשמוע את דעתכם על המקום ברק עם שלם (barak am shalem בפייסבוק)